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La Giostra del Saracino

Un vero torneo cavalleresco… anche ai giorni nostri! È la Giostra del Saracino, suggestiva rievocazione medievale che si svolge tutti gli anni ad Arezzo, per due volte l'anno. Se visitate la splendida città toscana, avete ben due occasioni per fare un tuffo indietro nel tempo e rivivere l'emozione di dei tornei cavallereschi. Il penultimo sabato di [...]
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Kinzica, Pisa e i pirati saraceni

Pisa, i pirati saraceni e una ragazza che difese la sua città. Questa è la leggenda di Kinzica de' Sismondi, che secondo la tradizione avrebbe salvato Pisa dall'assedio dei pirati saraceni guidati dal temibile pirata Mujāhid-al-Āmirī, italianizzato come Musetto. Si dice che attorno all'anno mille, secondo alcune fonti nel 1004 e secondo altre nel 1015, [...]
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Viva la Pappa al pomodoro!

Piatto toscano per eccellenza, la pappa al pomodoro evoca un mix di sapori davvero unico.  Pane, pomodori e una manciata di altri ingredienti sono alla base di una specialità diventata famosa in tutta Italia… e non solo! Come preparare la vostra pappa al pomodoro? È semplice: qui vi proponiamo una versione della celebre ricetta! Ingredienti per [...]
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Panigacci e testaroli: bontà della Lunigiana

Nella tradizione gastronomica della Lunigiana, splendida terra a cavallo fra Toscana e Liguria, troviamo alcune specialità davvero imperdibili. Due di questi piatti arrivano proprio dalla cucina povera, che con la sua semplicità riesce a conquistare ogni tipo di palato, anche il più esigente! Oggi vi parliamo di panigacci e testaroli, due piatti simili ma non identici. [...]
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Massaciuccoli Romana: la villa dei Venulei

Continuiamo il nostro tour nell’area archeologica di Massaciuccoli. Dopo aver frequentato il punto di sosta ed esserci rinfrescati nelle piccole terme qui presenti, ci trasformiamo da semplici viaggiatori in ricchi senatori, ospiti nella villa di rappresentanza che la potente famiglia dei Venulei (proprietaria come abbiamo visto dell’impianto lungo la moderna Via Pietra a Padule) ha […]